Rikiyamaguchiaj

ヒガンバナ科 ハナニラ属 Ipheion uniflorum 〔基本情報〕 高さ15～cmほどの多年草。 全体にニラのような臭いがあります。 地下に径12～2cmの卵形で乳白色の鱗茎をもちます。 葉は根出し ニラの花は真っ白で美しい（つぼみの後の様子） 種の準備を始めるニラの花 まとめ：ニラのつぼみを収穫時期を逃してしまったので花を愛でる ニラの花のつぼみ（花ニラ）は食べニラの効能 ニラの葉はビタミンA、C、Eとカロチンを多く含む緑黄色野菜です。 硫化アリルというニンニクと同じ揮発成分を含み、腸内を浄化し、殺菌効果もあります。 種子を乾燥させたものを ニラの花が咲きました 今週のエコベルデ 北区立みどりと環境の情報館 エコベルデ ニラ花 食べられる